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南瓜新搭配,健脾益胃,滋阴入肺,让你爱上一口

时间:2021-01-17 02:45:31
记得小时候,我总是跟着父母在田里采摘老南瓜,特别是甜糯米,吃一口就会爱上这种味道。过去,南瓜被储存起来,放在粥里吃,因为家里的人很...

记得小时候,我总是跟着父母在田里采摘老南瓜,特别是甜糯米,吃一口就会爱上这种味道。过去,南瓜被储存起来,放在粥里吃,因为家里的人很少知道其他的吃南瓜的方法,所以有时候南瓜储存不好,因为太多的东西很容易破碎,然后慢慢长大,只需要明白南瓜还有很多吃的方法。

南瓜在你的记忆中有什么吃的方法?下面,我主要和你分享三种南瓜的新伙伴。我想知道你是否都吃过了。但是它的营养效果和味道都是两倍的!

01.南瓜蒸鸡蛋

配料:取适量南瓜、鸡蛋、牛奶。

方法:在南瓜的1/3处水平切刀,用勺子挖出南瓜籽,蒸10分钟左右,再将鸡蛋打碎,倒入1.5倍的牛奶,打好,倒入南瓜杯,继续蒸约15分钟。

功效:南瓜和鸡蛋,牛奶可以互相补充,因为牛奶、鸡蛋可以补充南瓜中缺乏的蛋白质,3匹配,营养更全面,容易消化,成人和儿童喜欢吃。

02.南瓜银耳汤

配料:适量的嫩南瓜和银耳。

方法:将南瓜切成小块,在平底锅上蒸15分钟,取出后压入泥中;洗净银耳,蒸在平底锅上,然后倒入南瓜泥,搅拌均匀,即可食用。

银耳能滋阴、养胃、养生金滋润肺,特别适合秋季食用;银耳含有较多银耳多糖,再与南瓜搭配,辅助降血糖效果较好。

03.南瓜排骨汤

配料:适量南瓜,排骨,栗子。

方法:先将肋骨洗净,切成小块,放入锅中煮熟,然后放入切好的南瓜块,放入板栗壳,用小火炖,慢炖。

本汤能补气、健脾,能改善因气虚、脾胃虚弱、体虚虚弱等症状引起的全身虚弱,特别适合中老年朋友食用。

注:血糖高的朋友可以适当地吃一些嫩南瓜,这比玉米、馒头等细粒更有益于血糖的稳定,但吃时要注意多煮少炸代替一些主食。避免大量吃,也不能完全取代主食哦!